Menus de la Mothe du 16 au 20 juin 2014
lundi 16 juin 2014
assortiment de crudités
sauté d'agneau au curry & semoule
plateau de fromages
assortiment de fruits de saison
mardi 17 juin 2014
menu Américain
jeudi 19 juin 2014
assortiment de crudités
pois cassés & chipolatas
laitage
assortiment de compotes
vendredi 20 juin 2014
menu spagnol
Menus de Pamproux du 16 au 20 juin 2014
lundi 16 juin 2014
macédoine vinaigrette ou betteraves cuites vinaigrette
rôti de porc & flageolets
bleu ou Cantal
fruit
mardi 17 juin 2014
carottes râpées vinaigrette ou tomate farcie au thon
poulet chasseur (fermier) & blettes (bio) ou gratin de courgettes
comté ou édam
choux à la crème
jeudi 19 juin 2014
salade piémontaise ou strasbourgeoise
poisson pané & ratatouille ou épinards
produit laitier
fruit
vendredi 20 juin 2014
melon ou pastèque
gigot d'agneau & frites
camembert ou tomme blanche
glace
en italique : produit frais de saison
souligné : viande française
en gras : produit non fait maison
Menus de la Mothe du 10 au 13 juin 2014
mardi 10 juin 2014
assortiment de crudités
boeuf bourguignon & riz
plateau de fromages
assortiment de fruits de saison
jeudi 12 juin 2014
menu spécial coupe du monde du Brésil
vendredi 13 juin 2014
assortiment de charcuteries
rôti de porc & chou romanesco ou carottes
petits suisses
gâteau basque
Menus de Pamproux du 10 au 13 juin 2014
mardi 10 juin 2014
tomates vinaigrette ou concombres vinaigrette ou sauce bulgare
dos de colin ou saumonette sauce crustacés & petit pois
fromage blanc
tourteau fromager fermier
jeudi 12 juin 2014
courgettes râpées ou radis beurre
escalope de dinde à la crème & semoule
tomme grise ou reblochon
abricots ou poires au sirop
vendredi 13 juin 2014
feuilleté de légumes ou de viande
moussaka
yaourt arômatisé fermier
fruit
en italique : produit frais de saison
souligné : viande française
en gras : produit non fait maison
Menus de la Mothe du 2 au 6 juin 2014
lundi 2 juin 2014
assortiment de crudités
dos de colin sauce normande & épinards à la crème
plateau de fromages
tourteau fromager
mardi 3 juin 2014
assortiment de crudités
sauté de porc à la provençale & pennés
laitage
assortiment de fruits de saison
jeudi 5 juin 2014
brunchetta tomates et chèvre
steak de hampe & gratin de courgettes
plateau de fromages
assortiment de fruits de saison
vendredi 6 juin 2014
assortiment de crudités
cuisse de cannette à l'orange & pommes de terre sarladaise
laitage
compote de pommes maison
spéculos
Menus de Pamproux du 2 au 6 juin 2014
lundi 2 juin 2014
salade de pâtes, thon et tomates ou salade de riz, thon et tomates
cuisse ou sauté de poulet (fermier) & haricots beurre ou haricots verts
gouda ou St Nectaire
fruit
mardi 3 juin 2014
courgettes râpées ou salade bistrot
lasagnes de saumon ou parmentier de colin & petit moulé ail et fines herbes ou petit moulé nature
compote bio pomme/banane ou pomme/fraise
jeudi 5 juin 2014
melon ou pastèque
goulash & carottes ou champignons à la crème
mimolette ou St Paulin
chausson aux pommes
vendredi 6 juin 2014
sardines ou moules vinaigrette
escalope de porc & haricots blancs (bio) ou lentilles (bio)
yaourt nature fermier
fruit
en italique : produit frais de saison
souligné : viande française
en gras : produit non fait maison
Menus de la Mothe du 19 au 23 mai 2014
lundi 19 mai 2014
assortiment de crudités
rôti de porc & frites
plateau de fromages
oreillons de pêche, coulis de fruits rouges et chantilly
mardi 20 mai 2014
assortiment de crudités
pavé de saumon & julienne de légumes
laitage
chausson aux pommes
jeudi 22 mai 2014
salade de gésiers ou maquereau ou oeuf mimosa
rôti de boeuf & purée maison
plateau de fromages
assortiment de fruits de saison
vendredi 23 mai 2014
assortiment de crudités
cuisse de poulet & duo de haricots verts et beurre
plateau de fromages
clafoutis
Menus de la Mothe du 19 au 23 mai 2014
lundi 19 mai 2014
assortiment de crudités
rôti de porc & frites
plateau de fromages
oreillons de pêche aec son coulis de fruits rouges et sa chantilly
mardi 20 mai 2014
assortiment de crudités
pavé de saumon & julienne de légumes
laitage
chausson aux pommes
jeudi 22 mai 2014
salade de gésiers ou maquereau ou oeufs mimosa
rôti de boeuf & puré maison
plateau de fromages
assortiment de fruits de saison
vendredi 23 mai 2014
assortiment de crudités
cuisse de poulet & duo de haricots verts et beurre
plateau de fromage
clafoutis
Menus de Pamproux du 19 au 23 mai 2014
lundi 19 mai 2014
salade cocktail ou tomate farcie au surimi
boeuf bourguignon & coquillettes bio
cantal ou edam
compote de pommes ou ananas au sirop
mardi 20 mai 2014
bouchées à la reine
brochette de poisson ou cubes de poisson, sauce citron & choux-fleurs béchamel ou gratin de courgettes
bleu ou comté
fruit
jeudi 22 mai 2014
carottes râpées vinaigrette ou sale bistrot
nugget de poulet & tomates à la provençale ou printanière de légumes
camembert fermier ou tomme blanche fermière
flan pâtissier
vendredi 23 mai 2014
champignons à la grecque ou artichaut vinaigrette
saucisses de lapin & blé
entremets chocolat ou vanille
fruit
en italique : produit frais de saison
souligné : viande française
en gras : produit non fait maison